Bahan kisar/tumbuk
Bawang merah
Bawang putih
Cili padi
Ayam dah digoreng garing(kunyit+garam)
Daun kari, Serai, Cili boh , asam keping
Rempah kari adabi
Kicap manis + kicap masin
Bawang besar dihiris bulat
Cili merah, Tomato
Garam gula secukup rasa
- Tumus bahan kisar, daun kari, serai sampai naik bai
- Masukkan cili boh,rempah kari ayam daging adabi
- Masuk kicap manis, kicap masin
- Bila dah masak, masuk ayam goreng, tomato, cili merah, asam keping (sikit je)
- Tabur bawang besar yg dihiris
No comments:
Post a Comment